Татарстан, 19 марта, 2005, 11:06 — ИА Регнум. В 2004 году жителями Казани приобретено продовольственных товаров на сумму свыше 31,9 млрд. рублей. Об этом 18 марта на заседании актива работников предприятий торговли, общественного питания и потребительских услуг Казани рассказал начальник Управления торговли города Фарит Халиуллин, сообщает корреспондент ИА REGNUM.

"Несмотря на снижение количества продовольственных товаров, снабжение населения товарами в течение прошлого года проходило стабильно", - заметил он. Так по состоянию на 1 января 2005 года 1088 предприятий всех форм собственности Казани реализовывали цельномолочную продукцию. Объем продаж составил свыше 93,7 тыс. тонн, что превышает показатели 2003 года на 8,2%. В прошлом году объем потребляемых цельномолочных продуктов на одного человека составил 84,8 кг, что на 43% меньше, чем в 2003 году. Продажу колбасных изделий в прошлом году осуществляли более 900 предприятий города, которые реализовали продукцию в объеме свыше 11,2 тыс. тонн - это 93,5% от уровня 2003 года. Реализацию хлебобулочных изделий осуществляют более 1,2 тыс. предприятий. По итогам прошлого года в Казани продано около 85 тыс. тонн хлебобулочных изделий, что больше по сравнению с 2003 годом на 2,2%. Рациональная норма потребления хлебобулочных изделий на человека в год снизилась на 18% и составила 76,8 кг.

В 2004 году реализацию алкогольной продукции осуществляло 1462 предприятия торговли и общественного питания, в том числе 28 фирменных магазинов ОАО "Татспиртпром". Всего за прошлый год было продано 2,5 млн. декалитров алкогольной продукции, что меньше показателя 2003 года на 0,1%. Реализация завозной продукции увеличилась на 16% за счет увеличения потребления вин, слабоградусных и винных напитков.