По данным администрации Челябинской области, реальная зарплата южноуральцев в первом полугодии в сравнении с аналогичным периодом прошлого года возросла на 12%. Соответственно в такой же пропорции увеличился розничный торговый оборот. А вот в сфере общественного питания, согласно официальным отчетам, продолжается снижение. За 6 месяцев предприятия общепита оказали услуг и, как следствие, получили доходов на 4% меньше, чем в прошлом году. Несмотря на то, что областные власти уже год пытаются определить, почему на фоне растущих цен и появления новых кафе и ресторанов финансовый оборот в этой сфере снижается, истинную картину выяснить пока не удалось. Ежемесячные денежные доходы на душу населения в Челябинской области возросли на 23%. Вместе с тем, задолженность по зарплате продолжает увеличиваться - сегодня она составляет 1 миллиард 300 миллионов рублей.