По итогам 2004 года в Оренбургской области валовой сбор зерна получен в пределах 2,4 млн. тонн. Животноводами области, как сообщили корреспонденту ИА REGNUM в обладминистрации, выращено скота и птицы в живом весе 57,4 тыс. тонн, что составляет 104,6 процента к аналогичному периоду 2003 года. Произведено молока 257,7 тыс. тонн, яиц 475,8 млн. штук или на 7,7 процента больше, чем за соответствующий период прошлого года. В 2004 году во всех категориях хозяйств объем производства валовой продукции в действующих ценах достиг 27,2 млрд. рублей.

В Оренбургской области развивается фермерское движение. 7049 крестьянских (фермерских) хозяйств обрабатывают 720,9 тыс. га пашни. В 2004 году ими с площади 402 тыс. га намолочено зерна 328 тыс. тонн или 14 процентов об общего валового сбора.