Согласно распоряжению губернатора Белгородской области в области будет упорядочена деятельность по организации добычи и реализации минеральной, искусственно минерализированной, природной питьевой воды и безалкогольных напитков на ее основе.

Строгий контроль будет установлен за предприятиями, добывающими и реализующим такую воду. Для этого рода деятельности теперь необходима лицензия на право добычи минеральной и природной питьевой воды, разрешение на ее производство и реализацию, товарно-транспортная накладная, сертификат соответствия и документ о качестве продукции. При наличии всех этих документов государственным учреждением области "Белгородское качество" будет проводиться мониторинг качества минеральной и природной питьевой воды (а также безалкогольных напитков на ее основе). Только после этого выдается разрешение на реализацию продукции.