В школах и детских садах Ханты-Мансийска пройдут проверки

Ханты-Мансийск, 22 февраля 2005, 11:33 — REGNUM  В марте во всех дошкольных и общеобразовательных учреждениях Ханты-Мансийска пройдет комплексная проверка на предмет соответствия организации питания санитарно-эпидемиологическим нормам, сообщает ИА "Тюменская линия".

Как сообщил на заседании социальной комиссии думы города главный врач Центра госсанэпиднадзора Валерий Поваров, сегодня практически на все столовые образовательных учреждений можно налагать административные взыскания. Более половины проб кипяченой воды не соответствуют санитарным нормам, причина - недостаточно чистая посуда.

Продукты питания также не всегда свежие. В результате проверок было произведено 802 смыва, в 18% из них выделены бактерии кишечной палочки. Особого внимания, по словам Валерия Поварова, требуют школы №5 и №6, которые имеют отрицательное санитарно-эпидемиологическое заключение. Здесь в аварийном состоянии не только столовые, но и все здание.

Основной причиной несоблюдения санитарных норм является халатность работников школьных столовых, среди основных нарушений - хранение сырых и готовых продуктов вместе, салаты заправляются не перед подачей, а за 3-4 часа, и хранятся при комнатной температуре. Выявлены факты присвоения продуктов питания, так в столовой одной из школ в подсобном помещении обнаружено 7 килограммов плова. Как отметил Валерий Поваров, по всем нарушениям выписаны штрафы.

Если Вы заметите ошибку в тексте, выделите её и нажмите Ctrl + Enter, чтобы отослать информацию редактору.