На Сахалине возросло число детей, заболевших псевдотуберкулезом

Южно-Сахалинск, 8 февраля 2005, 09:29 — REGNUM  В детском саду №11 города Корсакова на Сахалине число детей, заболевших псевдотуберкулезом, возросло до 46 человек. В инфекционное отделение Корсаковской ЦРБ госпитализировано 17 человек, остальные получают медицинскую помощь амбулаторно. Все указанные случаи заражения произошли в инкубационный период болезни, это говорит об одновременном заражении. Тяжелых форм течения заболевания нет, средней тяжести - 20, легких - 26.

Как сообщает корреспондент ИА REGNUM, в результате расследования, проведенного специалистами областного ЦГСЭН, в детском учреждении выявлены грубые нарушения требований санитарных правил, которые привели к возникновению вспышки. По пищеблоку, по словам сотрудников столовой, разгуливают мыши.

Отмечены грубые нарушения товарного соседства при хранении продуктов в холодильной камере, кладовой и овощехранилище. В подвальном помещении овощехранилища квашеную капусту хранили в таре без крышек, рядом с овощами, которые лежали на полу. Кладовая для хранения сухих продуктов находилась в антисанитарном состоянии. Обнаружены свежие овощи с признаками порчи. Сухофрукты хранились в таре, доступной для грызунов. В помещении варочного цеха текущая уборка производилась некачественно. Под оборудованием и мебелью обнаружены остатки пищевых продуктов. Кухонная посуда и инвентарь использовались не по назначению. Отсутствовали технологические карты приготовления блюд. Фактором передачи инфекции могли служить салаты из свежей и квашеной капусты.

По результатам расследования вынесено предписание о проведении дезинфекции и генеральной уборки помещений пищеблока. Приостановлено приготовление салатов до выяснения причин вспышки. Проведено бактериологическое обследование всех пострадавших. В саду взяты пробы воды и продуктов. На заведующую детским садом составлен протокол об административном правонарушении по фактам выявленных нарушений санитарного законодательства. Кроме того, специалистами территориального ЦГСЭН проведена проверка совхоза "Соколовский" - поставщика овощей в дошкольное учреждение. Результаты лабораторных исследований пока не известны.

Если Вы заметите ошибку в тексте, выделите её и нажмите Ctrl + Enter, чтобы отослать информацию редактору.
×

Сброс пароля

E-mail *
Пароль *
Имя *
Фамилия
Регистрируясь, вы соглашаетесь с условиями
Положения о защите персональных данных
E-mail