Мероприятие, посвященное годовщине подписания губернатором программы развития рыбной отрасли в Саратовской области, прошло в селе Сабуровка Саратовского района в единственном в Европейской части России экспериментальном цехе Института озерного и речного рыбного хозяйства. Именно здесь все поволжские фермеры ежегодно закупают малька для своих прудов.

В экспериментальном хозяйстве, базовом для всего саратовского рыбоводства, сложилась парадоксальная ситуация. Если прочие отрасли сельского хозяйства страдают от катастрофической нехватки денег, то сабуровское хозяйство исправно выдает на-гора более ста миллионов личинок самых перспективных и неприхотливых видов рыб. В тоже время предприятие испытывает проблемы со сбытом продукции. Пути решения этих проблем и обсуждались на семинаре.

По итогам семинара специалисты Минсельхоза пообещали фермерам и ученым решить все их проблемы. Следующая встреча, которая будет посвящена переработке рыбы, состоится в конце октября.