В Тюмени причиной пищевого отравления 15-ти таджиков стало употребление нитрата натрия. По данным РТР, трое из отравившихся скончались в больнице. Все пострадавшие - граждане Таджикистана, которые, по предварительным данным, приехали в Тюмень на заработки и работали на строительстве санатория.

Установлено, что во время приготовления пищи повариха перепутала соль с нитратом натрия, на которую оно внешне похоже. Это вещество применяют как удобрение.