Животноводам Челябинской области удалось установить новый рекорд увеличения надоев молока: разрыв между прошлогодними и нынешними показателями достиг 1,5 килограммов. Сегодня среднестатистическая южноуральская буренка дает 9,2 килограмма молока в сутки. Особых успехов добились хозяйства Кунашакского, Кизильского и Чебаркульского районов, превысившие прошлогодние показатели более чем на 2 килограмма, а лидерами молочного производства являются Троицкий, Сосновский и Чебаркульский районы, где среднесуточные надои перевалили за 10 килограммов. По мнению специалистов, по итогам года южноуральцы должны получить от каждой коровы более 2 тысяч килограммов молока - это на 260 килограмм больше, чем в 2001 году.