Хлебокомбинат "Ржанко-Хлеб" запустил новую производственную линию по выпуску хлеба класса "Эконом". Как сообщили корреспонденту ИА REGNUM-KNews на предприятии, ассортимент продукции "Ржанко-Хлеб", относящейся к данному сегменту, насчитывает пока два вида: "Пшеничный" и "Ржано-пшеничный". Вес буханок варьируется от 350 до 500 грамм, а стоимость - от 7 до 9 рублей. В состав рецептуры хлебов входят только натуральные продукты: пшеничная и ржаная мука первого сорта, вода, дрожжи и соль. Выпечка осуществляется в старинных русских традициях. С начала 2005 года приобрести его можно будет во всех торговых точках "Ржанко-Хлеб", расположенных в Красноярске и Лесосибирске. Общее количество торговых точек и отделов компании превышает 130.

Как отметила директор по развитию "Ржанко-Хлеб" Ольга Шмагрис, ранее компания выпускала продукцию только класса "Премиум". Новая же линия ориентирована на самые широкие слои населения. Общий ассортимент хлебобулочных изделий комбината в настоящее время насчитывает более 100 наименований. В их число входят как основные сорта хлеба - белый подовый, ржаной и деревенский, выпекаемые по оригинальной рецептуре "Ржанко", так и итальянские хлеба класса "Премиум", диетические хлеба "Fitnes" и всевозможная выпечка. В дальнейшем компания намерена расширить ассортимент хлеба класса "Эконом" до 10 наименований.