Причина вспышки кишечной инфекции на Сахалине - китайские огурцы

Южно-Сахалинск, 23 декабря 2004, 08:08 — REGNUM  На Сахалине среди строителей нефтегазопровода зарегистрирована вспышка острой кишечной инфекции. Пострадало 28 человек. Как сообщает Центр Госсанэпиднадзора Сахалинской области, причиной вспышки кишечной инфекции стали китайские огурцы.

Специалистами установлено, что возникновению инфекции способствовали грубейшие нарушения в организации питания рабочих Сахалинского филиала "Сварочно-монтажного треста". Они получали обед на трассе и в столовой. Фактором передачи инфекции стали салаты. Для их изготовления использовались огурцы китайского производства низкого качества, с плесенью. Из них и был выделен возбудитель инфекции. Кроме того, допускались нарушения в технологии приготовления салатов и организации доставки на участки.

На сегодняшний день (23 декабря) вспышка полностью локализована, сообщило ИА "ЭХО-ДВ".

Если Вы заметите ошибку в тексте, выделите её и нажмите Ctrl + Enter, чтобы отослать информацию редактору.