В Смоленске прошел городской конкурс кулинаров

Смоленск, 20 декабря 2004, 23:46 — REGNUM  В Смоленске, в торговом комплексе "Житомир", прошел городской конкурс кулинарного мастерства, организованный управлением по потребительскому рынку и развитию предпринимательства администрации г. Смоленска.

Свое мастерство демонстрировали повара смоленских предприятий общественного питания. На суд компетентного жюри и зрителей были представлены изысканные блюда, поражающие разнообразием и новизной, оригинальностью рецептуры, красотой оформления. Безудержная фантазия поваров, их виртуозность и тонкий художественный вкус превращали обычный набор продуктов в настоящие произведения искусства.

Первое место среди поваров жюри под председательством начальника управления по потребительскому рынку и развитию предпринимательства Р. Чеберяк присудило В. Жучкову (ресторан "Чао, Италия"). Два вторых места заняли А. Гомкцян (кафе "Пирожковая") и Р. Ковальчук (кафе "Спайдер").

Два третьих места присуждены В. Прохорову (кафе "Е - да") и А. Зак (ресторан "Океан").

В конкурсной программе "Сервис - класс" лучшим тематическим столом признан стол под названием "Царская охота" (кафе "Трапеза"). Второе и третье места заняли ресторан "Семь сорок" и кафе "Спайдер".

Победители конкурса награждены дипломами и ценными подарками.

Если Вы заметите ошибку в тексте, выделите её и нажмите Ctrl + Enter, чтобы отослать информацию редактору.