В последнее время резко упало качество круп, производимых рядом предприятий Ульяновской области. В связи с этим Орган по сертификации пищевой продукции УЦСМС вынужден отказывать в выдаче сертификата соответствия на такую продукцию.

Так, в сентябре 2000 года ООО "Даррос" подал заявки на сертификацию шести видов круп. Половина из них была забракована по физико-химическим показателям: крупа кукурузная - из-за превышения муки в 6 раз; пшено шлифованное высшего сорта - из-за превышения количества нешелушенного зерна, оно составило 1,5%, что выше допустимой нормы в 5 раз; крупа перловая №1 - из-за превышения минеральных примесей в 4 раза. На вышеуказанные крупы ООО "Даррос" было отказано в выдаче сертификатов соответствия.