Торты и красную икру в Абакане есть опасно
Хакасия, 15 декабря, 2004, 20:21 — ИА Регнум. Печальные результаты принесла сегодняшняя проверка рынка "Северный". Санитарные врачи сняли с реализации 10 кг тортов и пирожных, 8 банок зернистой икры. Срок годности всех этих продуктов, выставленных на прилавках давно истек. Как сообщили корреспонденту ИА REGNUM в администрации Абакана, в четырех проверенных торговых точках выявлены грубейшие нарушения санитарных правил.
Так, например, молоко, сыр, сливочное масло хранились с нарушением температурного режима, без холода. Более того, расфасованное сливочное масло было обнаружено в шкафу, вместе обувью. Одновременно осуществлялась реализация продукции, не предусмотренной ассортиментным перечнем.
Отсутствие личных медицинских книжек, допущение продавца до работы без санитарной одежды, несоблюдение правил личной гигиены продавцом - все эти замечания стали поводом для составления протоколов и приглашения на комиссию к главному санитарному врачу г.Абакана, где будет решен вопрос о наложении штрафов.