В Северной Осетии ужесточают требования к организации питания детей

Владикавказ, 1 декабря 2004, 18:44 — REGNUM  В Министерстве общего и профессионального образования Северной Осетии состоялось совещание, на котором обсуждались проблемы горячего питания в учреждениях образования детских дошкольных учреждениях. Как сообщает корреспондент ИА REGNUM, толчком к проведению совещания послужило недавнее массовое отравление малышей в двух детских садах села Октябрьское Пригородного района. На совещании были рассмотрены вопросы соблюдения необходимых нормативов организации рационального питания воспитанников дошкольных и средних образовательных учреждений. По информации Госсанэпиднадзора республики, случившееся в селе Октябрьское связано с нарушением технологии приготовления блюд. Отсутствует и контроль за качеством поставляемой продукции в ситуации, когда образовательные и детские дошкольные учреждения самостоятельно приобретают продукты у непроверенных поставщиков.

Не во всех районах республики созданы комбинаты школьного питания. Учитывая сложившуюся ситуацию, министерство образования республики подготовил приказ "Об ужесточении контроля за организацией питания обучающихся и воспитанников образовательных учреждений республики". Приказ требует ужесточить контроль за условиями хранения и использованием скоропортящихся продуктов, а также за технологией приготовления блюд, согласовывать с санэпидслужбой района примерное 10-дневное или 2-недельное меню, составленное в соответствии с физиологическими потребностями детей разного возраста, согласовывать с территориальными центрами Госсанэпиднадзора перечень предприятий и организаций, обеспечивающих пищевыми продуктами дошкольные и школьные образовательные учреждения.

Если Вы заметите ошибку в тексте, выделите её и нажмите Ctrl + Enter, чтобы отослать информацию редактору.
×

Сброс пароля

E-mail *
Пароль *
Имя *
Фамилия
Регистрируясь, вы соглашаетесь с условиями
Положения о защите персональных данных
E-mail