В школьных столовых двух районов Бурятии выявлены грубые нарушения

Улан-Удэ, 25 ноября 2004, 12:01 — REGNUM  В столовых средних школ Бичурского и Тарбагатайского районов Бурятии выявлены нарушения. Как сообщает корреспондент ИА REGNUM, на момент проверки, проведенной сотрудниками Комитета цен и тарифов Минэкономразвития, в столовой средней школы села Тарбагатай были неправильно оформлены калькуляции, отсутствовало меню. Помимо этого, установлены факты грубых нарушений.

Так, при контрольном взвешивании, недовес на одну порцию колбасы составил 30 граммов, при норме 50, кисель также недоливали - вместо 200 граммов ученики получали по 140-155. В столовой средней школы №2 села Бичура не было сборника рецептур, из-за чего невозможно было определить правильность закладки продуктов.

Если Вы заметите ошибку в тексте, выделите её и нажмите Ctrl + Enter, чтобы отослать информацию редактору.