Мясо и рыбу на Ямале в Тазовском будут проверять в ветлаборатории

Салехард, 9 ноября 2004, 18:23 — REGNUM  В 2005 году в поселке Тазовском (Ямало-Ненецкий автономный округ) будет открыта ветеринарная лаборатория. Задачей специалистов станет исследование мяса и рыбы на паразитологическую чистоту. Причем проверку будет проходить рыба, которая добывается в водоемах района и частниками, и рыбозаводами.

Как сообщает "Ямал-Информ", в лаборатории будут работать два специалиста - ветврач по ветсанэкспертизе и лаборант. А пока в районе мясо подвергается проверке только во время убойной кампании. Рыба не исследуется вовсе: Тазовский считается условно благополучным в эпидемиологическом плане. Поэтому к заказчику продукция попадает с отметкой о том, что проверка не проводилась. Оптовый покупатель сам направляет мясо и рыбу на экспертизу, что, конечно же, сказывается на цене.

В дальнейших планах ветеринарной службы района - создание ветеринарного участка в поселке Гыда.

Если Вы заметите ошибку в тексте, выделите её и нажмите Ctrl + Enter, чтобы отослать информацию редактору.
×

Сброс пароля

E-mail *
Пароль *
Имя *
Фамилия
Регистрируясь, вы соглашаетесь с условиями
Положения о защите персональных данных
E-mail