На 80% увеличился спрос на изделия пищекомбината "Полярный" (Чукотка)

Анадырь, 27 октября 2004, 11:51 — REGNUM  На 80% увеличился спрос на мясные изделия анадырского пищекомбината "Полярный" за полгода, сообщается на официальном сайте Чукотского АО. Крупнейшее на Чукотке предприятие пищевой промышленности начало работать в конце апреля текущего года. Сначала комбинат выпускал 5 тонн колбасных изделий в месяц. В октябре производство увеличено почти до 9 тонн в месяц. Это связано с ростом спроса, отметила директор предприятия Наталья Маслюченко. "Комбинат работает исключительно по заявкам населения окружного центра и Анадырского района", - добавила она.

Также по желанию покупателей расширяется "мясной" ассортимент "Полярного". Уже поступила в продажу пробная партия "говядины деликатесной" - пока 40 килограммов. Это первый продукт из мяса коровы, выпущенный на комбинате. По словам технологов, деликатесной имеет право называться только копчёно-варёная говядина, приготовленная по специальной технологии. Отбирается исключительно филе, мягкое и нежное. В куски мяса добавляют специи, затем их помещают в специальный бак - так называемый "массажёр". В нем мясо как следует отбивается и пропитывается специями. Только потом говядину начинают варить и коптить. В фирменном магазине "Полярного" килограмм деликатеса стоит 290 рублей.

Но это далеко не предел. На следующей неделе жители Анадыря смогут попробовать новый сорт сосисок - "Сочные". По словам Натальи Маслюченко, они выпускаются для покупателей с небольшим достатком или предпочитающих экономить на еде. "Сочные" - продукт натуральный, из свинины, просто в них будет добавлено чуть-чуть эмульсии свиной шкурки - натурального заменителя мяса. Таким образом, себестоимость сосисок будет меньше, а значит, в магазине они будут продаваться не по 170 рублей за килограмм, а дешевле.

Еще одна новинка от анадырского пищекомбината появится на прилавках в конце этой недели. Это уже молочный продукт - питьевой йогурт 4 видов: абрикосовый, малиновый, смородиновый и клубничный. Он будет расфасован в пластиковые стаканчики по 250 граммов. Цена одного стаканчика 25 рублей.

По словам директора предприятия, при полной производственной нагрузке "Полярный" может выпускать до 4 тонн хлебобулочных, 1,5 тонн молочных и порядка 500 килограммов колбасных изделий в день.

Если Вы заметите ошибку в тексте, выделите её и нажмите Ctrl + Enter, чтобы отослать информацию редактору.
Главное сегодня
NB!
27.05.17
Россия: флот без крыльев – деньги на ветер
NB!
27.05.17
Сталин в ссылке. Ленин в мавзолее. Николай II в иконостасе
NB!
27.05.17
Страны G7 допустили усиление санкций против России
NB!
27.05.17
Японский поцелуй в губы ради Курил
NB!
27.05.17
Севастополь митингует
NB!
27.05.17
Военные пригрозили Эрдогану судом
NB!
27.05.17
Грузия—НАТО: Стратегическое партнерство или стратегическая зависимость?
NB!
27.05.17
«Собянин, не уродуй Москву долгостроями»
NB!
27.05.17
Истоки противостояния между Брюсселем и Будапештом
NB!
27.05.17
«Мы против сноса Конституции»: в Москве пройдёт митинг против реновации
NB!
27.05.17
Западу пора признать отказ России от коммунизма возвратом русских святынь
NB!
27.05.17
Россия протестует против политических репрессий
NB!
27.05.17
Санкт-Петербург отмечает день рождения
NB!
27.05.17
Как правильно писать стихи женщинам
NB!
27.05.17
ВКС РФ разбомбили колонну боевиков, направлявшуюся к Пальмире
NB!
27.05.17
Истребители ВВС КНР перехватили самолет США
NB!
27.05.17
В США на 90-м году жизни умер Збигнев Бжезинский
NB!
27.05.17
Бернарду Силва стал игроком «Манчестер Сити»
NB!
27.05.17
Рухани переизбран. За что проголосовали иранцы?
NB!
27.05.17
Проблема белорусского поэта Некляева: невежество и...
NB!
27.05.17
Американская комедия в 40-е: от бунта до госзаказа
NB!
27.05.17
Подземный дворец коммунизма: Станция «Аэропорт»