В 2001 году на побережье Баренцева и Белого морей заготовлено не более 250 тонн морских водорослей, которые использованы в переработке местных предприятий. И в основном, это ламинария сахаристая. По неофициальной информации, в Центральную Россию, а точнее в Москву, идут контрабандные поставки водорослей из северного региона.

Как кладезь природных минералов, ламинария сахаристая нашла широкое применение в косметологии. В московском косметическом кабине стоимость водорослевой маски доходит до 100 долларов.