Органами госсанэпиднадзора выданы разрешительные документы на широкий ассортимент пищевых продуктов, вырабатываемых из сои. В их числе напитки типа "соевое молоко", включая сквашенные формы, а также продукты, готовые к употреблению, в которых соя является одним из компонентов. Ряд из них разрешены для использования в детском и диетическом питании, сообщает ИА "Федеральные новости".