Москва, 24 декабря, 2021, 09:57 — ИА Регнум. Калорийность некоторых блюд салатов, заправленных майонезом, достигает 400 ккал на 100 грамм. В двух столовых ложках метаны, майонеза, медово-горчичной заправки содержится 200 ккал. Такой салат трудно назвать диетическим, сообщили 24 декабря в пресс-службе Роспотребнадзора.

AlMare
Салат Оливье

Специалисты ведомства дали гражданам несколько советов, как сделать салаты с заправками низкокалорийными и полезными. Один из способов снизить калорийность блюд с майонезом — это приготовить майонез самостоятельно.

Майонез в домашних условиях готовят из яичного желтка, оливкового или подсолнечного масла, горчицы, уксуса, соли и пряностей. Такой майонез станет источником пользы и настоящего вкуса. Срок хранения майонеза без консервантов не превышает 30−45 дней при температуре не выше 10 °C.

ИА REGNUM ранее сообщало, незаправленные салаты могут храниться до 24 часов, а срок годности «слоёных» блюд, таких как «Сельдь под шубой» и «Мимоза», меньше на шесть часов.

Читайте подробнее: Жителям России напомнили о сроках годности новогодних салатов