В Новосибирской области в 2020 году было произведено 173, 2 тыс. тонн хлеба и хлебобулочных изделий, включая полуфабрикаты. Это на 6% больше, чем годом ранее, сообщил Новосибирскстат.

Хлеб
Хлеб
Couleur

«Новосибирская область является лидером по производству хлебобулочной продукции в Сибирском федеральном округе — на её долю приходится 27% от общего объёма хлеба, произведенного в Сибирском федеральном округе», — уточнил региональный орган статистики.

Отмечается, что каждый житель региона в среднем за год съедает 125 кг хлебных продуктов. Это на 30% больше рациональных норм потребления пищевых продуктов, утвержденных Министерством здравоохранения РФ. При этом четвертый год подряд уровень потребления этого продукта остаётся неизменным.

Читайте развитие сюжета: В новосибирских магазинах выросли цены на хлеб