Эстония, 8 октября, 2004, 13:06 — ИА Регнум. В этом году в Эстонии впервые отмечается международный день яйца, сообщает информационный портал DELFI. Целью праздника, проходящего под лозунгом "Просто и полезно для здоровья", является распространение практических сведений о яйце как полезном для здоровья и дешевом продукте. В Эстонии на человека приходится на 50 съеденных яиц меньше, чем в странах ЕС, где ежегодно на каждого человека приходится 215 яиц. В России потребление яиц еще выше - до 242 яйца в год на человека. Чтобы питаться правильно, житель Эстонии должен съедать в год минимум на 19 яиц больше.