Пермяки стали активнее посещать магазины. По данным комитета статистики, за четыре месяца 2002 года оборот розничной торговли Пермской области превысил прошлогодние показатели почти на 8% и составил 20,5 миллиардов рублей. Большую часть товаров пермяки покупают в магазинах - 73%, доля рынков лишь 27%.

Увеличивается и популярность предприятий общественного питания. Их оборот (в сопоставимых ценах) увеличился на 12,3% по сравнению с прошлым годом.