На пищеблоках школ Прикамья выявлены нарушения
Александровск, Пермский край, 25 мая, 2021, 09:42 — ИА Регнум. В Александровске Пермского края в ходе проверки, проведенной прокуратурой и Роспотребнадзором, выявлены нарушения на пищеблоках муниципальных школ. Об этом сообщает пресс-служба краевой прокуратуры.
В частности, на пищеблоках образовательных организаций допускалось хранение продуктов питания с истекшим сроком годности, отсутствовали приборы для измерения относительной влажности и температуры воздуха, товаросопроводительная документация.
Кроме этого, вскрыты факты отсутствия необходимых прививок у некоторых работников пищеблока, игнорирования утвержденного примерного меню. Ревизоры не нашли в ряде случаев информации о массе и калорийности порций.
В адрес руководства школ и индивидуального предпринимателя, предоставляющего услуги по организации питания, внесено пять представлений. Возбуждены административные производства из-за нарушения санитарно-эпидемиологических требований к условиям воспитания и обучения детей.