Москва, 19 марта, 2021, 17:24 — ИА Регнум. Вероятность дефицита хлеба в России практически полностью исключена, но с молоком все сложнее, так как РФ не обеспечивает внутренний рынок своим молоком. Об этом корреспонденту ИА REGNUM 19 марта заявил директор центра конъюнктурных исследований НИУ ВШЭ Георгий Остапкович.

Следите за развитием событий в трансляции: ««Дорожает всё!» — цены в регионах России устремились ввысь – все новости»

«Продовольственная инфляция в 2021 году будет примерно в районе 6−6,5%, где-то на 1,5% выше, чем индекс потребительских цен (ИПЦ), это очевидно, — сказал Остапкович. — Вероятность дефицита хлеба практически полностью исключена. Мы занимаем первое место в мире по экспорту зерновых, и у нас огромный запас и производство зерна и пшеницы, поэтому в крайнем случае мы урежем экспортные поставки, куда мы отправляем примерно 30−33% всего урожая зерновых. С молоком сложнее — мы не обеспечиваем внутренний рынок своим молоком, поэтому пользуемся импортным молоком, главным поставщиком которого является Белоруссия. Какое будет поведение Белоруссии — ценовое и конъюнктурное, от этого будет частично зависеть обеспечение жителей РФ молоком».

Как пояснил Остапкович, пока каких-то серьезных проблем с Белоруссией не намечается.

«Но, к сожалению, время от времени они происходят», — призвал не забывать экономист.

Напомним, как сообщало ИА REGNUM, ранее Остапкович объяснил, смогут ли власти РФ удержать цены на молоко и хлеб.