7 тюменцев отравились недожаренными грибами

Тюмень, 24 августа 2004, 12:39 — REGNUM  В Тюмени зарегистрированы первые в этом сезоне случаи отравления грибами. Как сообщила заведующая отделом гигиены питания городского Центра Госсанэпиднадзора Ирина Фещенко, за прошлую неделю в токсикологическое отделение второй областной больницы с диагнозом пищевое отравление попали 7 человек, двое из них дети - 2 и 5 лет. Сейчас все обратившиеся за помощью прошли медицинское обследование и отправлены домой. Осложнений нет.

"Скорее всего, отравление было получено не из-за ядовитых грибов, а из-за нарушения технологии приготовления, кулинарной обработки, условий хранения грибов, потому что в историях болезни отмечено, что пострадавшие в принципе кушали нормальные грибы - маслята, белые", - уточнила Ирина Фещенко

. Кроме того, причинами отравления могли послужить особенности человеческого организма. По словам эпидемиологов, детям до 5 лет грибы в принципе не рекомендуется давать в пищу, а после пятилетнего возраста -в строго ограниченном виде. Так же негативную реакцию может дать и организм пожилых людей. Кстати, одна из пострадавших - 61-летняя тюменка.

По словам Ирины Фещенко, в этом году из-за жаркого лета сезон "отравлений" сдвинулся на несколько недель и только начинается. По сравнению с другими регионами РФ в Тюменской области наблюдается намного меньше пищевых отравлений грибами.

Лидерами по количеству отравлений в этом году стали районы средней полосы России - Ставропольский край, Липецкая область. По данным министерства здравоохранения, в целом по России за два первых месяца нынешнего лета было зафиксировано 107 пищевых отравлений, 7 из них - с летальным исходом.

"Смертельные исходы, как правило, бывают только от употребления ядовитых грибов. Так, в позапрошлом году в Тюмени два рабочих из ближнего зарубежья отравились грибами, найденными на строительной площадке.

Летальный исход может наступить даже от половинки бледной поганки. Поэтому главное правило при сборе грибов - будьте внимательны, не берите незнакомые грибы и ни в коем случае не собирайте их вдоль дорог, на промышленных площадках, стройках. Тело гриба пористое и быстро впитывает в себя токсические вещества", - посоветовала Ирина Фещенко.

Если Вы заметите ошибку в тексте, выделите её и нажмите Ctrl + Enter, чтобы отослать информацию редактору.
Главное сегодня
NB!
30.05.17
Турция: жертвы и герои событий 15 июля 2016 года
NB!
30.05.17
Низкая инфляция ведет российскую экономику к стагнации
NB!
30.05.17
«Меры, касающиеся всех родителей в России, принимаются в закрытом режиме»
NB!
30.05.17
«Большой» исключительно для маленького экрана
NB!
30.05.17
Обсуждение губернаторских праймериз-2017: прямая трансляция
NB!
30.05.17
Цусимская катастрофа
NB!
30.05.17
Радио REGNUM: Аналитика. Главное за 30 мая
NB!
30.05.17
МВД РФ не может сказать, чем Навальный лучше других граждан РФ
NB!
30.05.17
Мэрия Москвы молчит о том, кто признал пятиэтажки аварийными
NB!
30.05.17
Strategist: Каковы будут последствия обладания КНДР водородной бомбой?
NB!
30.05.17
Военный Донбасс: в результате обстрелов в ДНР повреждено 10 жилых домов
NB!
30.05.17
Закарпатье: противостояние
NB!
30.05.17
Сибиряки требуют широкого обсуждения десятилетней «Стратегии детства»
NB!
30.05.17
Под огнем — 23 населенных пункта ДНР: сводка боевых действий за сутки
NB!
30.05.17
Массовые протесты аукнулись мэру Новосибирска
NB!
30.05.17
«Дойная корова, которую вообще не кормят»: Печальный рекорд на АЭС Украины
NB!
30.05.17
В Ростове-на-Дону предотвращён теракт: организаторы задержаны
NB!
30.05.17
«Подняв шумиху с Кушнером, СМИ США сделали России большое одолжение»
NB!
30.05.17
Мадуро продает акции нефтяной отрасли Венесуэлы за треть цены
NB!
30.05.17
Конфедерация Турции, Грузии и Армении? Был ли такой проект у Сталина?
NB!
30.05.17
Приамурье протестует против проювенальной позиции детского омбудсмена
NB!
30.05.17
Скончался бывший диктатор Панамы: биография