В Чечне открылось первое в России халяльное производство крольчатины
Грозный, 6 октября, 2020, 18:20 — ИА Регнум. В Чечне открыли первый в России комплекс по производству крольчатины, который создан на основе халяльных технологий. Кроличья ферма «Домашний вкус» заработала в городе Аргуне. Об этом сообщил глава Чечни Рамзан Кадыров. Мощности кролиководческого комплекса составят до 140 тонн мяса в год.
«Это первый комплекс в России по производству халяльной крольчатины. Он будет поставлять на рынок около 140 тонн мяса в год. Уже есть предварительные заказы», — написал чеченский лидер на своей странице в соцсети «ВКонтакте».
Кролиководческий комплекс создан по современному проекту. В нем будут выращивать маточное и откормочное поголовье кроликов.
Открытие производства халяльной крольчатины в комплексе «Домашний вкус» стало подарком ко Дню города Грозного, который отмечали 5 октября.