Бурятия, 16 августа, 2004, 10:21 — ИА Регнум. Деятельность 24 точек общественного питания приостановлена в Бурятии. Таков итог рейдовой проверки закусочных и кафе, расположенных вдоль дорог Иволгинского, Прибайкальского, Селенгинского и Хоринского районов. В них были выявлены грубейшие нарушения санитарно-эпидемиологических правил.

Как сообщили корреспонденту ИА REGNUM в центре Госсанэпиднадзора в Бурятии, всего проверено 37 закусочных, 8 из них были открыты нелегально. Часть кафе работают на привозной воде, хотя по существующим нормам они должны иметь надежное водоснабжение и канализацию. Проверка также показала, что работники закусочных допускают нарушения технологии приготовления блюд, не соблюдают правила хранения продуктов.