За первое полугодие текущего года из-за низкого качества молока сельхозпредприятия Вологодской области потеряли около 30 миллионов рублей. О качестве молочной продукции сегодня шла речь в департаменте сельского хозяйства на конференции "Пути повышения качества молока", сообщает ИА REGNUM.

Около одной четверти от всех хозяйств Вологодчины выпускают молоко 2-го сорта, тогда как особым спросом у закупщиков пользуется молочная продукция высшего сорта. По словам специалистов, на ухудшение качества молока прежде всего влияют плохие санитарные условия скотных дворов, несоблюдение необходимых норм при заготовке кормов. Между тем, условия для получения исправного молока есть в каждом областном районе. Только в текущем году для нужд сельского хозяйства из областного бюджета было выделено 55 миллионов рублей.