Сотрудничество пекарей и санитарной службы Коми помогает развитию малого бизнеса

Сыктывкар, 16 Июля 2004, 19:10 — REGNUM  В Коми лучше, чем в других регионах Северо-Запада налажено взаимодействие пекарей и санитарной службы. Об этом заявил в беседе с корреспондентом "Комиинформа" президент российской гильдии пекарей и кондитеров Юрий Кацнельсон.

В эти дни в Сыктывкаре проходит межрегиональная конференция по проблемам хлебопечения Северо-Западного федерального округа.

По словам президента гильдии, открытие малых пекарен в стране пока нерентабельно, особенно на селе, поэтому сельских предпринимателей необходимо не только контролировать, но и поддерживать. "В некоторых регионах органы надзора становятся препятствиями на пути развития малого бизнеса в хлебопечении, в Коми пекари и санитарные врачи - коллеги, решающие проблемы сообща", - отметил Ю.Кацнельсон.

Между Центром Госсанэпиднадзора в Коми и республиканской гильдией пекарей заключено соглашение о сотрудничестве. В рамках договора регулярно проводятся совещания, семинары с руководителями хлебопекарных предприятий, где обсуждаются вопросы устранения нарушений санитарных правил, внедрения технологий обогащения продуктов микроэлементами, организации производственного контроля. За последние полтора года состоялось 19 таких собраний. Кроме того, за это время 97 процентов работников хлебопечения прошли гигиеническое обучение.

Если Вы заметите ошибку в тексте, выделите её и нажмите Ctrl+Enter, чтобы отослать информацию редактору.
Главное сегодня
NB!
19.01.17
Аксёнов: Многие украинцы признают Крым частью РФ, но боятся сказать об этом
NB!
19.01.17
На Сахалине пациентка отсудила 1,3 млн за удаление здоровой почки
NB!
19.01.17
Суд США заставит Пентагон рассекретить фотографии пыток в тюрьме Абу-Грейб
NB!
19.01.17
Си Цзиньпин: Китай построит «новую модель отношений» с США
NB!
19.01.17
«Трамп в состоянии победить в этой войне»
NB!
19.01.17
Хотят ли американцы войны?
NB!
19.01.17
Европейский либерализм у власти
NB!
19.01.17
Лукас Лейва впервые забил за 6 лет и принес «Ливерпулю» победу
NB!
19.01.17
Почему уничтожают психиатрию?
NB!
19.01.17
Daily Express: «Додон может разрушить программу Восточного партнерства»
NB!
19.01.17
Инаугурация Трампа
NB!
19.01.17
Начнет ли Трамп с конфронтации с Китаем?
NB!
19.01.17
Порошенко ищет «крышу» в Белом доме США
NB!
19.01.17
Задержан организатор выставки в Анкаре, на которой был убит посол России
NB!
18.01.17
В Брюсселе ждут Додона, чтоб показать ему «глубину отношений» Молдавии с ЕС
NB!
18.01.17
Румыния возмущена «неадекватностью» Додона и «дерзким» подарком Путина
NB!
18.01.17
Британские СМИ нашли доказательства подготовки США к войне с Россией
NB!
18.01.17
Генштаб ВС РФ: сирийская армия начала наступление в районе Пальмиры
NB!
18.01.17
Протесты в Москве: «Диалог — вопрос стабильности самой социальной системы»
NB!
18.01.17
Протестная активность в Москве: «Собянин спасает рейтинг Путина»
NB!
18.01.17
«Без радикальных мер транспортные проблемы Москвы было не решить»
NB!
18.01.17
В Госдуме придумали, как увеличить число мужчин-учителей