Для того чтобы восстановится после нынешнего кризиса, вызванного пандемией коронавирусной инфекции, ресторанной отрасли в России потребуется не один год. Такой прогноз дал президент Федерации рестораторов и отельеров России Игорь Бухаров.

Читайте также: В России закрывают санатории, детские лагеря, кафе и рестораны

Он уточнил, что на сегодняшний день закрыто 75% заведений отрасли, а спрос на услуги предприятий общественного питания упал от 30% до 100%.

Также по теме: Игра на выживание: что ждёт ресторанный бизнес в Москве?

«Выход примерно будет до пяти лет из этого кризиса», — уточнил в Бухаров в ходе совещания рестораторов с уполномоченным по защите прав предпринимателей РФ Борисом Титовым.

Как сообщало ИА REGNUM, в России на фоне пандемии коронавирусной инфекции с конца марта временно свою деятельность приостановили организаций общественного питания. Исключение было сделано для дистанционной торговли.