Сотрудники Ульяновского научно-исследовательского института сельского хозяйства уже третий год занимаются выращиванием эхинацеи пурпурной (многолетнего лекарственного растения), основой иммунала. По словам заведующей лаборатории многолетних и лекарственных трав НИИ Зои Бочаровой, научные сотрудники хотят создать на базе института промышленную переработку эхинацеи, а со временем и выпускать препараты из этого лекарственного растения в Ульяновской области. Местный и потому дешевый иммунал с лихвой мог бы заменить болгарский дорогостоящий препарат. Для приготовления лекарственного препарата в дело идут корни, листья и соцветия растения. Благоприятное действие растения на организм объясняется наличием в его соке крупных молекул полисахаридов, иммунная система человеческого организма реагирует на эти соединения так же, как и на настоящие бактерии. Кроме разведения плантаций лекарственных трав Ульяновский научно-исследовательский институт сельского хозяйства выращивает высококачественный семенной материал, селекционный центр производит новые сорта овса и яровой пшеницы.