По данным министерства экономического развития, инвестиций и торговли Самарской области, на потребительском рынке города Самары за неделю с 3 по 9 июля 2004 г. цены на товары остались на уровне прошлой недели. На Губернском рынке областного центра снизились цены на мякоть говядины на 7,7%. Подешевела свёкла, свежие помидоры и огурцы в среднем на 20%, что объясняется сезонным увеличением предложения свежих овощей. У частных производителей снизились цены на творог на 17% вследствие повышенного предложения в летний период.