В Башкирии объявлен конкурс на лучшую организацию школьного питания

Уфа, 6 июля 2004, 13:44 — REGNUM  В Башкирии начинается Республиканский смотр-конкурс "Лучшая организация школьного питания - 2004". Он проводится в целях совершенствования питания учащихся общеобразовательных учреждений.

В конкурсе принимают участие администрации районов и городов, муниципальных образований республики. Смотр-конкурс проводится в два этапа.

С июля по октябрь пройдут тематические конкурсы и семинары. Участники будут оцениваться по восемнадцати параметрам, среди которых количество школ и учащихся, охваченных школьным питанием, стоимость обедов, размер наценки на продукцию, объем предоставляемых услуг, отсутствие задолженности местного бюджета перед школьными столовыми. Выставляются также требования по санитарной безопасности и качеству продукции. Большое значение имеет внедрение современных форм и методов организации питания, использование новых технологий в приготовлении блюд, кулинарных и кондитерских изделий, проведение конкурсов профессионального мастерства и тематических фестивалей.

На втором этапе, который пройдет в ноябре, будут рассмотрены конкурсные материалы, подведены итоги и награждены победители, сообщило ИА "Башинформ".

Если Вы заметите ошибку в тексте, выделите её и нажмите Ctrl + Enter, чтобы отослать информацию редактору.