Архангельская область, 2 июля, 2004, 10:13 — ИА Регнум. В Каргопольском районе Архангельской области выросли надои.

Как сообщила корреспонденту ИА REGNUM начальник отдела сельского хозяйства администрации района Зинаида Шушерина, надои составляют более 10 кг молока на одну корову в день. Это почти на 1,5 кг больше, чем в аналогичный период 2003 года. Однако, по словам З. Шушериной, качество молока оставляет желать лучшего. Связано это с тем, что в молочных хозяйствах функционируют устаревшие холодильные установки. Молоко не успевает правильно и быстро охладиться, и в результате быстрее скисает. Из-за этого оно продается по цене второго сорта, а это существенно снижает его стоимость. По словам З. Шушериной, в районе вообще низкие цены на молоко, из-за этого молочные хозяйства не могут позволить себе купить эффективную холодильную установку и повысить качество молока. Одна установка стоит от 400 тысяч рублей.