Тюменская область, 16 июня, 2004, 09:22 — ИА Регнум. В Тюмени было съедено 200 кг. пельменей. Местные производители этого традиционного сибирского блюда не поскупились и щедро угощали горожан на выставке-дегустации, которая прошла накануне в областном центре.

Первая подобная акция в городе собрало около тысячи тюменцев и гостей города. Таким простым способом местные предприниматели решили выяснить, чьи пельмешки вкуснее. Как известно, конкуренция - лучший двигатель качества. На сегодняшний день только в Тюмени производством пельменей занимается 40 фирм.

Представители 20 пельменных предприятий, решивших принять участие в конкурсе, во время дегустации провели опрос, примечали - у столов каких фирм больше всего народа.

Дегустаторы-профессионалы в целом отмечают, что качество местных пельмешек не плохое. Конечно, есть к тюменской продукции ряд претензий, однако больше всего недостатков у завозных пельменей. Зачастую привозной товар низкого качества: перемороженный, пересоленный, с толстым тестом.