В Тюмени 26% молочной продукции не соответствует стандарту качества

Тюмень, 15 июня 2004, 17:23 — REGNUM  Почти 26% всей молочной продукции, которая реализуется через розничную сеть Тюмени, не соответствует стандарту качества. Это отмечалось на сегодняшнем совещании в областном департаменте агропромышленного комплекса. На нем рассматривались вопросы переработки, транспортировки и реализации молока на сельхозпредприятиях Тюменской области.

Главный санитарный врач Тюмени Юрий Дмитриенко отметил, что из 43 проб молочной продукции, взятых санэпидслужбой в 2004 году, 8 не отвечают ГОСТу. Он отметил, что нестабильное качество молочных продуктов представляет опасность особенно в летнее время. Молокозаводы допускают маркировку следующим днем, искусственно увеличивая тем самым срок реализации молока и риск для здоровья покупателя. Кроме того, не соблюдают требование не превышать срок погрузки и доставки молочной продукции более шести часов.

Результаты проверок неутешительны. Так, 43% некачественной продукции поставило в торговую сеть в 2003 году ЗАО "Ясень" Ярковского района, более 30% - ОАО "Абатскмолпром", свыше 11% - ЗАО "Боровинский" Заводоуковского района.

При этом большая часть приемных молочных пунктов и перерабатывающих цехов не имеет бактериологических лабораторий. А это позволило бы поставить барьер приему инфицированного сырья уже на первом этапе и изъять его из переработки. Не проверяется каждая партия готовой продукции и на крупных заводах перед отправкой в торговую сеть. При выявлении нарушения технологии не зафиксировано ни одного случая остановки производства по переработке молока. Весь некачественный товар реализуют на рынках, где нет должной санитарной проверки. А специализированные молочные магазины, где ужесточены требования к качеству продуктов, в Тюмени исчезли.

Кроме того, на рынке появляются новые производители, которые не регистрируют в органах санэпиднадзора свою деятельность. Например, стали бесконтрольно завозить молоко в торговую сеть Тюмени Омский мясокомбинат, "Село Луговое" Ялуторовского района.

В итоге участники совещания пришли к выводу, что на территории Тюменской области Федеральный закон "О качестве и безопасности пищевых продуктов" не соблюдается, и наметили ряд мер по повышению санитарного контроля за качеством молочных продуктов.

Если Вы заметите ошибку в тексте, выделите её и нажмите Ctrl + Enter, чтобы отослать информацию редактору.
Главное сегодня
NB!
26.05.17
Чем Порошенко не угодили соцсети и бухгалтеры?
NB!
26.05.17
Венесуэльская оппозиция отправляется «агитировать деревню»
NB!
26.05.17
«Франко хотел с помощью нацистов создать испанскую атомную бомбу»
NB!
25.05.17
Болгария обиделась на слова Путина о происхождении славянской письменности
NB!
25.05.17
Почетный коррупционер Нижнего Новгорода?
NB!
25.05.17
Ядерная диагностика для здравоохранения России и не только
NB!
25.05.17
Мэр столицы Молдавии задержан по обвинению в коррупции
NB!
25.05.17
Россельхознадзор обнаружил в белорусском молоке лекарство от сифилиса
NB!
25.05.17
У нижегородцев все меньше шансов дожить до получения льгот на капремонт
NB!
25.05.17
Радио REGNUM: второй выпуск за 25 мая
NB!
25.05.17
ВПК России — в прицеле приватизации
NB!
25.05.17
Кадыров рассказал, зачем в детстве резал пионерские галстуки
NB!
25.05.17
Повышение МРОТ: хорошо для населения, губительно для экономики?
NB!
25.05.17
«Для многих стран главный враг – Россия»
NB!
25.05.17
В Севастополе снова изымают землю: теперь под аэропорт «Бельбек»
NB!
25.05.17
Нижегородки стали меньше рожать из-за «экономической неопределенности»
NB!
25.05.17
Экс-мэра Махачкалы Саида Амирова могут помиловать
NB!
25.05.17
Телеканал CNN: посол РФ в США – «шпион высшей категории и вербовщик»
NB!
25.05.17
Центробанк: Новые купюры в 200 и 2000 рублей появятся в октябре 2017 года
NB!
25.05.17
Додон призывает ПМР к капитуляции: «Независимости не будет никогда»
NB!
25.05.17
Главе Владивостока Пушкарёву продлили арест и предъявили несшитое дело
NB!
25.05.17
Аттракционы с препятствием: открытие аквапарка в Оренбурге под вопросом