Во Владимире прошла научно-практическая конференция, посвященная перспективам развития молочной индустрии. В первый день ее участники познакомились с предприятием "Владимирское молоко", которое по своей оснащенности уже сейчас занимает 3 место в России и 10 место в Европе, и продегустировали его продукцию. Гости отметили высокое качество производимых продуктов. Во второй день конференции ведущие специалисты в области производства и переработки молока страны обсуждали тенденции развития технологий переработки молока, регулирования молочного рынка России, факторы развития молочного животноводства и новые подходы в ценообразовании. Для владимирских производителей и переработчиков важнейшим вопросом является инвестирование и поддержка сельхозпроизводителей. Заместитель губернатора Вячеслав Гусев отметил, что одна из ключевых задач областных властей создать такие условия, чтобы молочное сырье оставалось в области и поступало на местные перерабатывающие предприятия.