В Челябинской области создается Ассоциация кулинаров

Челябинск, 4 июня 2004, 13:29 — REGNUM  Начальник главного управления экономического развития и торговли Челябинской области Юрий Клёпов сообщил о том, что в июне начались организационные работы по созданию Ассоциации кулинаров Челябинской области.

Как сообщили ИА REGNUM в пресс-службе Главного управления экономического развития и торговли Челябинской области, Ассоциация кулинаров Челябинской области создается по инициативе руководителей ведущих предприятий области в сфере общественного питания, признанных мастеров-поваров России, мастеров-кондитеров России, мастеров торгового сервиса России при поддержке главного управления экономического развития и торговли области.

Юрий Клёпов отметил, что Челябинская областная Ассоциация кулинаров создается с целью объединения руководителей и специалистов предприятий общественного питания и предпринимателей, оказывающих услуги общественного питания, для решения проблем отрасли, а также для развития инфраструктуры общественного питания.

В рамках Ассоциации будут проводиться фестивали, конкурсы, семинары, круглые столы и т.д., мероприятия, способствующие росту профессионального мастерства специалистов; сохранению кулинарных традиций народов, проживающих на территории Челябинской области; развитию малого и среднего предпринимательства в сфере общественного питания.

Если Вы заметите ошибку в тексте, выделите её и нажмите Ctrl + Enter, чтобы отослать информацию редактору.