Сегодня, 2 июня в Воронеже проходит III областной фестиваль кулинарного искусства, который организовало главное управление по развитию предпринимательства и потребительского рынка обладминистрации и Воронежская областная общественная организация "Кулинар". Данное мероприятие приурочено к 70-летию образования Воронежской области.

Как сообщили ИА REGNUM организаторы мероприятия, по итогам фестиваля будет сформирована команда кулинаров, которая примет участие в чемпионате России по кулинарии и сервису ("ПИР - 2004"). Кроме того, по замыслу организаторов, цели этого мероприятия - "содействие продвижению на рынок предприятий и предпринимателей, предоставляющих качественные и безопасные услуги в сфере питания, совершенствование традиций кулинарного мастерства, установление деловых контактов между кулинарами области".

В областном фестивале примут участие главный кулинар России Валентина Лапшина, представители московской фирмы "Эксклюзив", шеф-повара ведущих предприятий Воронежа.