Сахалинская область, 19 мая, 2004, 07:52 — ИА Регнум. На Сахалине начался трехдневный научно-практический семинар по использованию недревесных продуктов леса (НПЛ) в пищевой промышленности. Его проводит специалист из Хабаровска, доцент кафедры товароведения и экспертизы продовольственных товаров Дальневосточной государственной академии экономики и управления (ДВГАЭУ) Тамара Парфенова.

Как сообщает корреспондент ИА REGNUM, на семинар приглашены руководители и технологи крупнейших пищевых предприятий области. Они посетят ликероводочный завод в Южно-Сахалинске и завод напитков "Северная звезда" в Корсакове, а также прослушают лекции в "Сахинцентре" и обсудят вопросы рационального использования лесных ресурсов, изготовления пряно-ароматических смесей, соусов, безалкогольных напитков и внедрения безотходной технологии.