Каждый сотый житель России старше 18 лет не употребляет в пищу мясо по принципиальным соображениям, свидетельствуют данные опроса ВЦИОМ, приуроченного к Международному дню без мяса, который отмечается в мире 20 марта.

Отмечается, что в ближайшие годы экономика России будет расти, что означает увеличение потребления мяса населением. По словам главного аналитика одной из крупнейших российских компаний по производству мясных изделий Андрея Дальнова, объем потребления мяса на душу населения сейчас составляет 75 кг в год.

«Вегетарианство останется причудой довольно обеспеченных людей», — цитирует РИА Новости Дальнова.

Как отметил глава исполкома Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин, ежегодно число потребителей мяса в стране только увеличивается, а если какой-то ущерб экономике и существует, то он «настолько ничтожен, насколько мала группа настоящих вегетарианцев в России».

Читайте также: Кто такие веганы и почему не стоит путать их с вегетарианцами?