Исследование карбонада пяти популярных брендов, продающихся на прилавках магазинов Российской Федерации, провел экспертный центр Союза потребителей «Росконтроль».

"Эксперты изучили карбонад популярных брендов: копчено-вареные «Велком», «Ближние горки», «Ремит», «Бахрушинъ» и варено-копченный «Рублёвский», — говорится в сообщении, обнародованном на сайте организации.

Исследование проводили сразу по нескольким параметрам, в том числе на соответствие заявленной маркировке и по микробиологическим показателям.

В итоге лучшую оценку (38) получил карбонад копчено-вареный «Рублёвский», который соответствует заявленному составу и имеет хорошие оранолептические свойства. Все остальные образцы карбонада не прошли проверку по микробиологическим показателям.

Читайте также: Росконтроль проверил качество куриных яиц

А также: Росконтроль проверил качество сельди популярных брендов