За первый квартал 2004 года в Коряжме работники отдела питания центра Госсанэпиднадзора (ЦГСЭН) провели 126 обследований в организациях общественного питания, на предприятиях торговли и пищевой промышленности.

Как сообщила газета "Коряжемский муниципальный вестник", санитарные работники отмечают высокий процент забраковки товарной продукции. За три месяца 2004 года выявлено 165 партий, не отвечающих санитарным нормам, а это почти 5000 кг. В 2003 году за аналогичный период было зарегистрировано 56 партий некачественных продуктов в количестве 125 кг, что по весу в 40 раз меньше сегодняших показателей. Из всей массы испорченных продуктов 3 560 кг - импортного производства. На первом месте по объему - испорченные мясо и мясные продукты (признаны негодными 46 партий в количестве 3 100 кг). На втором месте, как ни странно, пиво и безалкогольные напитки (не соответствовали санитарным нормам 47 партий в количестве 255 кг, из них две партии импортного производства). На третьем месте - рыба (обнаружено 26 некачественных партий в количестве 146 кг). На четвертом - кондитерские изделия (19 партий в количестве 41 кг). Меньше всего забраковано молочной продукции (9 партий в количестве 14 кг). Основная причина забраковки товара - отсутствие документов, удостоверяющих его качество. На этом "попались" 79 партий в количестве 4 700 кг. Вторая причина - истекший срок реализации (забраковано 76 партий). И третья - отсутствие обязательной информации о продукте (10 партий). За невыполнение санитарных правил на пищевые объекты было наложено 37 штрафов на общую сумму - 35 700 рублей. Двенадцать предприятий торговли получили предупреждения, деятельность шести торговых точек, в основном киосков, была приостановлена.