В Тюмени завершился фестиваль гостеприимства

Тюмень, 22 апреля 2004, 17:25 — REGNUM  22 апреля стали известны результаты городского конкурса профессионального мастерства поваров, кондитеров и официантов. Он проходил в Тюмени в рамках "Фестиваля гостеприимства", организованного управлением по защите прав потребителей, тюменской гильдией рестораторов и кулинаров, а также Тюменским представительством барменской ассоциации России при поддержке администрации Тюменской области.

Целью фестиваля, по словам организаторов, является повышение статуса профессии и объективная оценка профессиональных способностей тюменских мастеров.

В номинации "Лучший повар Тюмени" Гран-при завоевала Любовь Саранчина (ресторан "Времена года" Кволити отеля "Тюмень"). В номинации "Лучший кондитер Тюмени" победу одержала Елена Волкова (компания "БКК"). Гран-при в номинации "Лучший среди официантов" получил Вадим Хахалин (ресторан "Времена года" Кволити отеля "Тюмень"). Гран-при по барменскому искусству в номинации "Паисса" жюри присудило Роману Некрасову, бармену ночного клуба "Пирамида". В номинации "Флейринг" абсолютную победу одержал четырнадцатилетний Антон Коновальцев, победитель российского конкурса по пляжному флейрингу.

На прошедшей сегодня церемонии закрытия фестиваля участников наградили ценными подарками, а победители будут представлять Тюменскую область на всероссийских конкурсах.

Если Вы заметите ошибку в тексте, выделите её и нажмите Ctrl + Enter, чтобы отослать информацию редактору.