Мордовия, 20 апреля, 2004, 16:10 — ИА Регнум. На содержание одного жильца Саранского пансионата ветеранов войны и труда в месяц уходит около 4,5 тысяч рублей. Всего в учреждении проживает 170 человек. Об этом стало известно корреспонденту ИА REGNUM-ВолгаИнформ. По словам директора пансионата ветеранов войны и труда столицы Мордовии Николая Николаева, в учреждении организовано четырехразовое питание. Меню на каждый день включает в себя мясные, рыбные блюда, а также салаты и фрукты. В общей сложности на питание одного проживающего уходит около 50 рублей в день. Дешевизна питания связана с тем, что продукты закупаются по сниженным ценам, а многие овощи выращиваются в подсобном хозяйстве. Очень часто повара учитывают пожелания постояльцев и готовят на заказ. В дни поста составляется двойное меню, постное и обычное, чтобы каждый мог выбрать подходящее блюдо. "Должное внимание уделяется обустройству быта проживающих. Так, практически в каждом холле есть телевизор, а в комнатах - холодильник. К сожалению, тяжелобольных приходится размещать по 5-6 человек, чтобы легче организовывать уход. Но сказывается нехватка санитаров, за 800 рублей желающих работать найдется не много", - сказал Николаев.