На более миллиона рублей оштрафованы за некачественное питание детей общеобразовательные учреждения Зауралья в течение 2017−2018 учебного года. Было составлено 168 протоколов об административном правонарушении в детсадах, и 232 — в школах, сообщили корреспонденту ИА REGNUM в пресс-службе территориального управления Роспотребнадзора.

Школьная столовая
Школьная столовая
Cenya Glova

Санитарно-эпидемиологический надзор проводился в 283 дошкольных и 249 общеобразовательных организаций. Охват составил половину всех действующих в регионе десадов и школ. За минувший учебный год поступило 12 жалоб от граждан на неудовлетворительную организацию питания в образовательных учреждениях.

И если 100% дошколят получает горячее питание, то среди учащихся 1−4 классов — 88%, с 5−11 класса — 64,9%.

В ходе проверок организации питания детей выявлены такие нарушения, как отступление от согласованных меню, отсутствие технологических карт на приготовляемые блюда, нарушение условий хранения пищевых продуктов; несоблюдение технологии приготовления блюд и кулинарных изделий, несоблюдение питьевого режима и так далее.

Читайте ранее в этом сюжете: Роспотребнадзор подвел итоги «горячей линии» по вопросам детского питания