300 тыс. тонн пивоваренного ячменя должны будут производить в Мордовии в 2005 году после ввода в эксплуатацию новой солодовни и реконструкции существующей. Об этом корреспонденту ИА REGNUM-ВолгаИнформ заявил министр сельского хозяйства и продовольствия республики Виктор Печаткин. По его словам, в настоящее время под эти объемы разработана целевая программа "Пивоваренный ячмень", участниками которой станут 150 хозяйств и 9 элеваторов республики.

"Во всех хозяйствах, производящих ячмень, проведена инвентаризация сушильно-сортировального оборудования, - подчеркнул Печаткин. - В этом году некоторую его часть планируется поставить по лизингу". Между тем, аграрный министр считает, что этого недостаточно. "Необходимо, чтобы в каждом хозяйстве имелась хорошая сушилка. Это позволит производить качественный пивоваренный ячмень", - сказал он.