Заведующая производством занесла кишечную инфекцию в столовую (Сахалинская область)

Южно-Сахалинск, 31 марта 2004, 10:51 — REGNUM  С 16 по 17 марта в поселке Пригородное Корсаковского района Сахалинской области среди рабочих, задействованных на строительстве завода СПГ зафиксирована вспышка кишечной инфекции. Все пострадавшие проживали на базе производственно-бытового комплекса, расположенного в г. Корсакове. Общее количество проживающих - 250 человек в общежитии на 180 мест, среди рабочих преимущественно жители Амурской области, заболели 25 человек. В шести случаях заболевание протекало в тяжелой форме, в 19 - в среднетяжелой форме. По результатам лабораторных исследований у 22 человек из биологических сред выделен золотистый стафилококк, цитробактер, синегнойная палочка. Как отметил 31 марта на пресс-конференции и.о. главного санитарного врача Сахалинской области Борис Дарижапов, на момент проверки у заведующей производством был выявлен инфицированный порез пальца левой руки. В результате бактериологического исследования раневой поверхности был выявлен золотистый стафилококк, обусловивший заболевания у пострадавших (заведующая производством участвовала в приготовлении и раздаче пищи).

В ходе расследования выявлены грубые нарушения режима. Отсутствует какая-либо документация, подтверждающая качество и безопасность продовольственного сырья и пищевых продуктов, не ведутся технологические и рабочие журналы. Не организованы осмотры персонала на гнойничковые заболевания и опрос на наличие кишечных инфекций, у работников пищеблока не было даже санитарных книжек. Не велся контроль за соблюдением температурного режима хранения продуктов и сырья. Не упорядочен сбор и хранение грязной санитарной одежды. Санитарно-эпидемиологической службой области приостановлена эксплуатация данной столовой, произведена дезинфекция помещений и оборудования, организован медицинский осмотр и бактериологическое обследование контактных рабочих и персонала столовой; даны предписания руководству ЗАО "Тайгер-Амур" по наведению должного санитарно порядка в пищеблоке и общежитии; в общежитии усилен противоэпидемический режим, проведены текущие дезинфекционные мероприятия. Новые случаи заболеваний не выявлены.

За допущенные нарушения к административной ответственности привлечена заведующая производством рабочей столовой. Возбуждено дело об административном правонарушении в отношении Сахалинского филиала ЗАО "Тайгер-Амур. Ко ЛТД". Прокуратура Корсаковского района проинформирована о факте массового пищевого отравления, сообщает корреспондент ИА REGNUM.

Если Вы заметите ошибку в тексте, выделите её и нажмите Ctrl+Enter, чтобы отослать информацию редактору.
Главное сегодня
NB!
28.02.17
«ЛНР и ДНР сделали еще один шаг к сближению с Россией»
NB!
28.02.17
Радио REGNUM: второй выпуск за 28 февраля
NB!
28.02.17
ЭРА-ГЛОНАСС: еще один шаг к независимости от Запада
NB!
28.02.17
Владимир Путин: Россия не лезет во внутриполитические процессы союзников
NB!
28.02.17
Гройсман: Уголь Донбасса принадлежит Украине
NB!
28.02.17
Мы заставим вас любить Украину! Откровения оккупационной власти
NB!
28.02.17
Турчинов: Украинские силовики «зачистят» Донбасс за месяц
NB!
28.02.17
Рамазан Абдулатипов: Промышленность в Дагестане на уровне феодализма
NB!
28.02.17
МИД России советует Трампу бороться со СМИ
NB!
28.02.17
Путин: Россия закроет военную базу в Киргизии, как только «попросят»
NB!
28.02.17
Против кого и как Трамп будет биться на Ближнем Востоке
NB!
28.02.17
Госдуме предложили вернуть бумажное свидетельство о собственности
NB!
28.02.17
Пекло для Киева: почему Польша вспоминает о Пилсудском и Петлюре
NB!
28.02.17
В Донецке вооруженные люди разогнали гуманитарный штаб Ахметова
NB!
28.02.17
Смерть ребенка — следствие оптимизации здравоохранения Москвы?
NB!
28.02.17
Госдуме предложили перенести выборы
NB!
28.02.17
День защитника Отечества предлагают отмечать в августе или в апреле
NB!
28.02.17
«Вы что, хотите чтобы вам позвонили из министерства культуры?»
NB!
28.02.17
«США могут выйти из РСМД, СНВ-III и начать ядерные испытания»
NB!
28.02.17
Россия разъяснит США, чем грозит поставка летальных вооружений Киеву
NB!
28.02.17
В Госдуме расслышали в выступлениях Трампа нотки Обамы
NB!
28.02.17
78% жителей России одобряют введение продовольственных карточек: опрос